英　名：　　　Spearmint
和　名：　　　オランダハッカ
学　名：　　　Mentha piperita
科　名：　　　シソ科　ハッカ属　多年草
使用部位：　　葉
産　地：　　　カナダ、エジプト
香りと味：　　穏やかな清涼感のある香りで、マイルドな甘み
主要成分：　　メントン、カロチノイド、アズレン、フラボノイド


　　　　　　　　　　　　　　　　
スペアミントの原産地は地中海沿岸、60cmまで成長し、槍の形をした葉と薄いピンク色の花を咲かせ甘い香りを放ちます。ミント類に共通する特徴として、一度根をはるとどんどん根が広がっていきます。
清涼感のある爽やかな香りを持つミントには多くの品種がありますが、ハーブティーとして飲まれるのはペパーミント、スペアミント、アップルミントの3種類です。スペアミントはペパーミントより作用が穏やかで甘みがあり、特にヨーロッパで好まれています。
ペパーミントと違いメントールを含まないので、作用もお味もマイルドで優しいです。

・　イライラや不安といったストレスを静め、リフレッシュできます。
・　消化促進や胸焼け
・　二日酔い
・　乗り物酔いの予防
・　眠気予防
　
♪注意：　ヒトに対する安全性については、通常量のハーブティーとして摂取する場合は安全と言われていますが、妊婦・授乳中・小児の安全性に関してはデータが見当たらないので、京都かほ里では現時点では避けた方が良いと考えています。

＜ハーブティーの入れ方＞　　　　

ハーブティーの入れ方に特に難しいことはありません。日本茶や紅茶を入れるのと同じ感覚でお気軽にお試し下さい。また特別な準備も必要ありません。ご家庭にある道具で十分ハーブティーをお楽しみ頂けます。



１．道具の準備
ティーポットとティーカップはあらかじめ温めておきます。

２．ハーブをティーポットへ
ハーブの分量はティーカップ１杯(約１８０ml)に対してティースプーンで軽く１杯が適量です。
京都かほ里のシングルハーブはすべてメディカルハーブを使用していますので、少量の分量で十分お楽しみ頂けます。

３．ティーポットに熱湯を注いでください。
沸騰から一呼吸おいたお湯(９５〜９８℃が適温)を静かに注いでいきます。香りが逃げないように、すぐに蓋をします。

４．約５分間蒸らします。
ティーポットの蓋をして約５分間蒸らします。飲み頃を逃がさないよう砂時計があると便利です。　また蒸らし終えましたら、すぐにハーブを取り上げてください。ティーポットにハーブを入れたままにしておきますと苦味や渋み、アクが出やすくなります。

５．ティーカップに注いで下さい。
ティーポットを水平に軽くまわしてお茶の濃さを均一にし、茶こしなどを使ってティーカップに静かに注いでいきます。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

＜その他＞
※　1日に2杯（ティーカップ１杯分、約180ml）を目安にお飲みください。
※　原料の供給状況や季節により、ハーブの原産地が変わることがありますのでご了承ください。
※　メディカルハーブには様々な作用がありますが医薬品ではありません。
　　あくまでも健康維持や予防、不調を整える目的でご利用くださいますよう、お願い致します
※　妊娠中の方、薬を服用されている方、持病のある方でメディカルハーブを飲用される場合、事前にかかりつけの医師　　もしくは京都かほ里までメールでお問合せ下さい。
　　京都かほ里スタッフの薬剤師・メディカルハーバリスト・メディカルアロマセラピスト・漢方薬生薬認定薬剤師が、　　出来るだけわかりやすく丁寧に対応させて頂きます。