英 名： Peppermint
和 名： セイヨウハッカ
学 名：
Mentha piperita
科 名： シソ科 ハッカ属 多年草
使用部位： 葉
産 地： イギリス・フランス・エジプト
香りと味： 清涼感のある爽やかな味と香り
主要成分： 精油（ｌ-メントール）、フラボノイド(アピゲニン）、タンニン
強い殺菌効果と爽やかな香りで知られるミントを使ったお茶にはペパーミント、スペアミント、アップルミントの３種類の品種が使われます。
草っぽい風味とメントールの爽やかなペパーミントはウォーターミントとスペアミントの交配種です。ピリッとした清涼感がありますが、実はペパーミントには鎮静効果があり、精神的な緊張を和らげ、イライラや不安感を鎮めてくれます。
ペパーミントは、食べ過ぎ・飲みすぎなどで胃の調子が悪い時に消化を助けてくれます。その他にも、ペパーミントには乗り物酔い予防にも利用できます。
「花粉症にミントが効く」と言われている理由は、ペパーミントに含まれるメントールの作用で鼻が冷たい刺激を感知して活性化し、鼻が収縮してスッとすることで、花粉症の症状が和らぐためです。
ペパーミントに含まれている有効成分はメントールなどの精油成分が代表的ですが、最近の研究で精油成分を抽出した後の葉には、ルテオリン-7-O-ルチノサイドというポリフェノールの一種が含まれており、抗アレルギー作用を示すデータが公表されました。
ペパーミントに含まれているルテオリン-7-O-ルチノサイドは別名ミントポリフェノールとも呼ばれており、この成分はペパーミント以外のミント類にはほとんど含まれていません。
ミントポリフェノールは鼻の粘膜の腫れを抑制する作用など、アレルギー症状を緩和するために有効な働きを持っています。またミントポリフェノールは水に溶ける物質であることもわかっていますので、ハーブティーとしてペパーミントを摂取することで花粉症の予防効果が期待できます。
♪ 注意：妊婦や授乳中、小児、逆流性食道炎がある場合にはご使用を避けてください。過剰摂取は粘膜に炎症を起こす事があります。
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美味しいハーブティーの淹れ方は、こちらのページをご覧ください。
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＜その他＞
※ 1日に2杯（ティーカップ１杯分、約180ml）を目安にお飲みください。
※ 原料の供給状況や季節により、ハーブの産地が変わることがありますのでご了承ください。
※ メディカルハーブには様々な作用がありますが医薬品ではありません。あくまでも健康維持や予防、不調を整える目的でご利用くださいますよう、お願い致します。
※ 妊娠中の方、薬を服用されている方、持病のある方でメディカルハーブを飲用される場合、事前にかかりつけの医師もしくは京都かほ里までメールでお問合せ下さい。京都かほ里スタッフの薬剤師・メディカルハーバリスト・メディカルアロマセラピスト・漢方薬生薬認定薬剤師が、出来るだけわかりやすく丁寧に対応させて頂きます。
